Se reconfirma la seguridad del aspartamo 10 de diciembre de 2013
La Autoridad Europea de Salud Alimentaria reconfirma la seguridad del aspartamo.

El aspartamo se deriva de dos aminoácidos, que son componentes de la proteína con gran presencia en las bebidas y alimentos cotidianos. Cuando consumimos productos con aspartamo, este se digiere hasta formar pequeñas cantidades de componentes alimenticios comunes. Aparte de un excelente sabor dulce sin calorías, el aspartamo no aporta nada nuevo a nuestra dieta.
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some sources of aspartame components
Zumo de naranja...
¿Sabías que el jugo de
naranja contiene los
mismos componentes
que el aspartamo?
Nuestra meta es ofrecer una información objetiva sobre el aspartame como edulcorante y sustitutivo del azúcar, como un servicio a los nutricionistas, médicos, y medios de información, así como a millones de personas que diariamente disfrutan de productos que contienen aspartame. Al igual que otros edulcorantes e ingredientes alimenticios, alguna que otra vez el aspartame ha sido objeto de una crítica no fundamentada.
aspartame consumer leaflet
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