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El Consejo de Asuntos Científicos de la Asociación Médica Americana

El 19 de julio de 1985, la revista Journal of the American Medical Association
(Asociación Médica Americana) reportó su examen sobre la investigación de la
seguridad del aspartame. Este reporte eminentemente calificado concluyó: “El
consumo de aspartame por seres humanos normales es seguro y no está asociado con
afectaciones a la salud que sean de carácter serio o adverso. Los individuos que
necesitan controlar su insumo de fenilalanina deben tratar el aspartame de la misma
manera que cualquier otra fuente de fenilalanina.”
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