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Comisión Científica sobre Alimentos, Comunidad Económica Europea
Durante diciembre de 1984, la Comisión Científica sobre Alimentos de la CEE entregó su reporte analítico sobre los edulcorantes a la Dirección General para el Mercado Interno y Asuntos Industriales. El informe señaló lo siguiente: “Los datos suministrados no evidencian que los cambios transitorios ocasionales que se producen en los niveles de aminoácidos en sangre, y que siguen a la ingestión simultánea de aspartame y glucosa, pudieran producir cambios en los niveles de los neurotransmisores que pudiesen afectar el estado de ánimo o la conducta”
“La Comisión no halló ninguna razón para preocuparse de las cantidades de metanol que probablemente se produzcan por el metabolismo del aspartame cuando se realiza la comparación con el metanol existente en forma natural en los alimentos.”
“El nivel en sangre de la fenilalanina en estos individuos se elevó sólo ligeramente, y en ninguno de ellos indicó resultado anormal alguno, ya fuera de carácter neurológico o clínico. Por lo tanto, estos resultados respaldan la opinión de que grandes insumos de aspartame en la dieta no causarían efectos desfavorables en estos genotipos”
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